เมนูอาหารและของหวานชั้นเลิศอ้างอิงจาก ภาพวาด ดอกทานตะวัน ที่ได้รับความนิยม ในรูปแบบแปลกใหม่

เมนูอาหารและของหวานชั้นเลิศอ้างอิงจาก ภาพวาด ดอกทานตะวัน ที่ได้รับความนิยม ในรูปแบบแปลกใหม่

ตั้งแต่ชุดสีและพื้นผิวอันน่าทึ่งไปจนถึงการสร้างสรรค์ดอกทานตะวันสีสันสดใสขนาดเล็กที่มีกลีบละเอียดอ่อน แซนด์วิชแซลมอนรมควันกับบลูเบอร์รี่ครีมแฟรชเสิร์ฟบนบริออชสีเหลืองที่แต่งแต้มด้วยสีเหลืองซึ่งให้สีสันที่สดใส และครีมบลูเบอร์รี่ครีมเฟรชเพิ่มองค์ประกอบของความเปรี้ยวในขณะที่เพิ่มมิติของรสชาติใหม่ แซนด์วิชมายองเนสไข่ขาว ห่อด้วย ขนมปังชาเขียว ท็อปด้วยเจลเห็ดทรัฟเฟิลสีดำและกลีบดอกไม้ เป็นการยกระดับแซนวิชแบบคลาสสิก เป็ดRillette

เสิร์ฟระหว่างเลมอนบลินีและโรยด้วยเมล็ดมัสตาร์ด เป็นเมนูซิกเนเจอร์เมนูใหม่ของ Anti:dote 

แซนด์วิชหมูบุลโกกิแบบดั้งเดิมถูกยกระดับด้วยชีสพาเมซานบดและมอลโตเซกที่นุ่มละมุนเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสร่วนที่ตัดกัน กุ้งล็อบสเตอร์ Sous Videที่ถูกอกถูกใจผู้คนราดหน้าด้วยกงฟีเลมอนและวางอยู่ระหว่างขนมปังเมล็ดทานตะวัน

ของหวานที่น่าทึ่งคืองานศิลปะที่ละเอียดอ่อน Sunflower Praline Potได้รับการออกแบบเป็นรูปดอกทานตะวันกระถางขนาดเล็กประกอบด้วยเชอร์เบทดอกทานตะวันบนครีมนมข้าวโอ๊ตช็อกโกแลต แยมผิวส้ม และฐานฟองน้ำช็อกโกแลต ชีสเค้กวานิลลาที่มีฐานเป็นเกรแฮมแครกเกอร์หุ้มด้วยผ้ามาร์ชแมลโลว์ยูสุที่ทาสีอย่างประณีตช่วยยกระดับชีสเค้กคลาสสิก Hazelnut Praline Sableรูปดอกไม้เคลือบด้วยชั้นของ Nespresso chocolate ganache 

ทำให้ได้รสชาติเนยเข้มข้นและเนื้อสัมผัสที่กรอบเป็นพิเศษ

เสิร์ฟบนเจนัวทานตะวันBlackcurrant Pateตกแต่งด้วยถั่วลันเตาสีฟ้าเพื่อความหวานที่สดชื่น Financier ทานตะวันที่เบาและนุ่มพร้อมชั้นมาสคาโปนราสเบอร์รี่ช่วยเพิ่มความสดชื่นให้กับเมนูของหวาน Ivory Namelaka Bonbonกับโยเกิร์ตเวอร์บีน่าเป็นอาหารฝรั่งเศสแบบคลาสสิกที่รักษาสมดุลของรสชาติที่หวาน ฝาด และสดชื่น นอกจากนี้ แขกยังสามารถเพลิดเพลินกับมาการองที่ผสมผสานกับชาเขียวและ Calamansi ได้อย่างลงตัว รวมถึงสโคนลูกเกด 

อันเป็นเอกลักษณ์ของ Anti:dote เสิร์ฟพร้อมแยมสตรอเบอร์รี่ เลมอนเคิร์ด และครีมจับตัวเป็นก้อน ในขั้นสุดท้าย เมล็ดทานตะวันจะเพิ่มความหวานและให้สีสันที่สดใสแก่ชุดน้ำชายามบ่าย

สำหรับประสบการณ์การจิบชายามบ่ายที่ผ่อนคลายยิ่งขึ้น แขกสามารถเลือกเพิ่ม Amuse Bouche สองชุดลงในชุดน้ำชาได้:  Crispy Baby Shrimp พร้อมแครกเกอร์รูปรังผึ้งรูปดอกไม้และไข่ปลาคาเวียร์ Kristal และFeuille de Brick Shell เลเยอร์ด้วยสควอช Butternut คั่วและพริกหยวก เจล 

credit : 3daysofsyllamo.org
makedigitalworldeasy.org
thaidiary.net
flashpoetry.net
coachfactoryoutletstoreco.com
glimpsescience.net
sylvanianvillage.com
royalnepaleseembassy.org
21stcenturybackcare.com
coachfactoryonlinea.net